Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Азербайджанское вино

Для того, кто вырос в Советском Союзе азербайджанское вино ассоциируется с дешевым крепленым вином под названием "Агдам", который иногда разливался во вместительную тару, именовавшуюся в народе "бомбами". В церкви было известно вино типа кагора - "Шемаха". В последнее время я распробовал сухое и полусухое вино, которое производится в Азербайджане на заводе "Гянджа Шараб-2".
Впрвые я с таким вином познакомился в Питере, в кафе на Васильевском острове. С камрадом по семинарии зашли отметить встречу и официант-азербайджанец предложил попробовать сухое красное вино "Матраса". Вино очень понравилось, усидели три бутылки за вечер.
Во вкусе "Матрасы" явно прослеживатся присутствие сорта винограда Шираз, который характеризуется вкусом сушеных ягод, яркими танинами и долгим послевкусием.
Вчера купил бутылочку полусухого вина "Девичья башня". У этого вина округлый вкус, немного солоноватый, с умеренными танинами. Очень приятное. Жаль, что не указывают на бутылке сорт винограда.
В общем - рекомендую.